【我愛菜農之高麗菜大挑戰】 -- 1. 清炒高麗菜

最近高麗菜盛產，傳統市場的高麗菜一斤才4元，算一算一顆不到15元

甚至全聯還推出買一顆送一顆的優惠活動

看到新聞上Show出整片田滿滿高麗菜沒人採收的照片

主婦們怎麼可以不挺菜農？ 💪 💪 

閒妻看到滿山滿野的新聞，馬上衝去全聯買了兩顆

捥起袖子立馬進入各式高麗菜料理大挑戰

看看能做出多少的高麗菜式。嘿嘿嘿嘿

第1天不要太為難自己，就來道本人最熟悉的清炒高麗菜吧！

好吃又簡單

今天使用的材料有：

1. 高麗菜 半顆 （我都亂切）

2. 紅蘿蔔 三分之一根 條切

3. 芹菜  2枝

4. 蒜頭 2辨

調味料：

 只有 鹽 半匙

好啦，洗洗切切材料準備好了，就能下鍋了

（1)。熱油爆香蒜片後加入紅蘿葡爆香

 

（2)。炒為翻炒後，加入高麗菜爆炒

（3)。蓋上鍋蓋，悶一下  （大約一分鐘讓菜軟化）

（4)。高麗菜軟化後，拌炒後加入芹菜再翻炒一下 

（5)。蓋上鍋蓋，悶30秒（大約一分鐘讓菜軟化）

（6)。起鍋前加入半匙鹽巴 就完成囉！

本日晚餐